最新情報

知恵袋−マグロ（1）
「マグロ」という呼称はサバ科マグロ属の総称である。一般的にはその中の一種「黒マグロ」を指している。黒マグロは「本マグロ」とも呼ばれている。

紅茶ケーキ
週替わりでお菓子のレシピをご紹介しています。

青のり入り伊達巻き、さわらのなべ照り焼き、鶏の幽庵焼き
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

黒豆、フルーツきんとん
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

野菜のうま煮（里芋、くわい、れんこん、ごぼう）
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

ひとりごと
ごみ袋を持って裏の戸口を出た所で足を踏み外し、ごみ袋を持ったまま転び片方の手を着いた。一瞬の事だったと云う。

お菓子の為のリキュール
これからの季節はケーキ作りに熱が入る時期です。あれば一味上のケーキが出来ますので三種類ほど代表的なものを紹介します。

めざましごはん
2010年（平成22年）年度までに朝食を食べない子ども4%から0%に、20歳代男性30%から15%以下に、30歳代男性23%から15%以下に引き下げるなのど具体的目標を定めています。

しいたけ料理コンテスト
我が茨城県の「グリーンふるさと振興機構」が主催する料理コンテストです。
なんと「生しいたけ原木栽培」の生産量は日本一！なんですが、県民の皆さん知っていましたか？

思い出書いて福もらおう
オタフクソース株式会社では「お好み焼き」にまつわる話を募集しています。
応募者の中から優秀な方たちを「お好み焼きエッセイ集」として一冊の本にしてプレゼント。

揺らぐ食の安全
食品偽装が相次ぐ中、農水省の食品表示１１０番に寄せられる内部告発などの情報提供が１０月だけで過去最多の６９７件に

ネットスーパー
ネットスーパーは２０００年５月開始の西友から始まり、現在は各社が力を入れ始め今年はイトーヨーカドーもネットスーパーに参入して売り上げを堅実に上げている。

希望体重にもう少し！
２ヶ月で5.5Kgのダイエット、希望体重の６８Kgにはあと1.5Kgにせまりました。
ウェスト周りの贅肉が取れ、椎間板ヘルニアの腰には負担が輕くなり気分的にも心地よいのです。

安全を高める食生活法
食品添加物は加工食品、冷凍食品、飲料水、調味料などあらゆる物に入っていますが、急には無くなる方向には行きませんので食生活の中に共存していることを認識して減らす工夫をする事が肝心です。

これを食べてはいけない
こういう本は何年か周期で発行されていますが、私が最初に目にしたのは２５年前の事です。今回初めて知りこの様な内容の本を読んだ人は驚くと共に食べるものが無いではないかと更に衝撃を受けるでしょう。