最新情報

知恵袋−チーズ（２）
製法によってナチュラルチーズとプロセスチーズに大別できる。

タルト ショコラ
週替わりでお菓子のレシピをご紹介しています。

牛肉のキャベツ包み焼き
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

帆立貝とキャベツの温サラダ
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

フリッコ（イタリア風お好み焼き）
週替わりで料理のレシピをご紹介しています。

ひとりごと
夕方になって外に出ると顔が痛くなった。
冷たい風が強く当たって。でも夕焼けに染まった西側の景色は山の色合いも

マップで探す人間ドック
今年の四月から「特定検診」と「特定保健指導」が４０才〜７４才までの方を対象に義務化され施行される運びになりました。

フード・マイレージ
フード・マイレージとは、英国の消費者運動家ティム・ラングが1994年から提唱している概念「Food Miles」

栄養成分ナビゲーター
「グリコ」が提供している栄養成分ナビゲーターは、食べたものを選択して重量を入力していくと五大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミン）の栄養成分結果を省略無しで表にして表示してくれる。

「食品表示」携帯サイト
これは便利、「食品表示ハンドブックの」凝縮版、気になったら買い物中にも食品添加物検索で直ぐ調べられるし、時間のある時はちょこちょこみて新たに知識を覚えたり、再確認したりする事にも役立ちます。

無機質（ミネラル）
人体を構成している元素は約６０種、このうち、酸素、炭素、水素、窒素の４つで、全体の９６％を占めています。

お菓子の為のリキュール
これからの季節はケーキ作りに熱が入る時期です。あれば一味上のケーキが出来ますので三種類ほど代表的なものを紹介します。

めざましごはん
2010年（平成22年）年度までに朝食を食べない子ども4%から0%に、20歳代男性30%から15%以下に、30歳代男性23%から15%以下に引き下げるなのど具体的目標を定めています。

しいたけ料理コンテスト
我が茨城県の「グリーンふるさと振興機構」が主催する料理コンテストです。
なんと「生しいたけ原木栽培」の生産量は日本一！なんですが、県民の皆さん知っていましたか？

思い出書いて福もらおう
オタフクソース株式会社では「お好み焼き」にまつわる話を募集しています。
応募者の中から優秀な方たちを「お好み焼きエッセイ集」として一冊の本にしてプレゼント。